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| 1982 - 1988 | Studium der Oecotrophologie Studienrichtung Ernährungswissenschaft Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn |
| 1988-1989 | Ernährungsberaterin im Kur und Lehrgangszentrum Rheinbach der Deutschen Gesellschaft zur Förderung der Rehabilitation e.V. |
| 1989 - 2000 | Diätberaterin und stellvertretende Küchenleitung im Marienhospital Frauenthal (Erftstadt) |
| seit 1990 | Fachdozentin (Weiterbildungsseminare, Vorträge, Workshops) für Ärzte, Ernährungsmediziner, Oecotrophologen und Diätassistenten mit Themenschwerpunkt Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis Allergieprävention |
| seit 1994 | freiberufliche Tätigkeit als Ernährungsberaterin in der internistischen Gemeinschaftspraxis Dr. Med. Lunow / Berghof-Datzer / Pulina |
| seit 2000 | selbstständig als Ernährungsberaterin in eigener Praxis, Fachautorin und Dozentin, Expertin zum Thema Lebensmittelallergie in Rundfunk und Fernsehen |
- Diplom-Oecotrophologin
- Ernährungsberaterin VDOe
- Institut für Qualitätssicherung der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V.
- AGNES Neurodermitisschulung Schulungseinheit Ernährung
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
- DGE-Arbeitsgruppe "Diätetik in der Allergologie"
- Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie e.V.
- Deutscher Allergie- und Asthmabund
- Aktionsbündnis Allergieprävention
- Verband der Diplom-Oecotrophologen e.V.
- Qualitätszirkel "Service Netzwerk Ernährung"
- individuelle Ernährungstherapien und-beratung
- Gruppenberatung
- Referententätigkeit (Fachvorträge und-seminare)
- Autorentätigkeit (Broschüren, Fachbücher, Fachartikel)
- Lebensmittelallergien
- Lebensmittelunverträglichkeiten (Morbus Crohn, Colitis Ulceresa, Intoleranzen)
- Neurodermitis
- Allergieprävention (Wohnraumgestaltung, Ernährung)
Gelistet im Leading Medicine Guide Germany 2009 & 2010
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Abrechnung
nach Krankheitsvorgeschichte,
Alter und Risikofaktoren individuell
zusammengestellt wird und nur
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werden, gibt es...
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